ENEM Ano 2010 2^a Aplicação

Área de conhecimento: CNT - Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Matéria: Biologia

Questão 66

Segundo Jeffrey M. Smith, pesquisador de um laboratório que faz análises de organismos geneticamente modificados, após a introdução da soja transgênica no Reino Unido, aumentaram em 50% os casos de alergias.
"O gene que é colocado na soja cria uma proteína nova que até então não existia na alimentação humana, a qual poderia ser potencialmente alergênica", explica o pesquisador.
Correio do Estado/MS. 19 abr. 2004 (adaptado). Considerando-se as informações do texto, os grãos transgênicos que podem causar alergias aos indivíduos que irão consumi-los são aqueles que apresentam, em sua composição, proteínas

A ) que podem ser reconhecidas como antigênicas pelo sistema imunológico desses consumidores.

B ) que não são reconhecidas pelos anticorpos produzidos pelo sistema imunológico desses consumidores.

C ) com estrutura primária idêntica às já encontradas no sistema sanguíneo desses consumidores.

D ) com sequência de aminoácidos idêntica às produzidas pelas células brancas do sistema sanguíneo desses consumidores.

E ) com estrutura quaternária idêntica à dos anticorpos produzidos pelo sistema imunológico desses consumidores.

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Fonte: Exame Nacional do Ensino Médio - ENEM 2010

ENEM Ano 2010 2a Aplicação

Área de conhecimento: CNT - Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Matéria: Biologia

Questão 66

ENEM Ano 2010 2^a Aplicação