Simulado Secretaria de Educação de SP (SEED/SP) | Analista de Tecnologia - TI | 2019 pre-edital | Questão 69

Língua Portuguesa / Interpretação de texto


Refrigerantes açucarados A obesidade é a maior das ameaças à saúde do século 21.
O tecido adiposo acumulado em excesso gera um processo
inflamatório crônico que, somado aos hormônios e aos me-
diadores químicos produzidos e liberados no organismo da
pessoa obesa, aumenta o risco de doenças cardiovasculares,
metabólicas, pulmonares e de diversos tipos de câncer.
No Brasil, metade da população adulta está acima da faixa
de peso saudável. Nos Estados Unidos, esse número ultrapassa
70%: cerca de 30% estão com excesso de peso, 30% são obesos
e 10% sofrem de obesidade grave. A continuarmos no mesmo
ritmo, é provável que nos próximos dez ou vinte anos estejamos
na situação deles.
A característica mais assustadora dessa epidemia
é o núme-
ro crescente de crianças e adolescentes obesos, consequência do
acesso ilimitado a alimentos de alta densidade energética e da
vida em frente da TV e dos computadores.
O impacto dessa nova realidade será tão abrangente, que
a próxima geração provavelmente terá vida mais curta do que
a atual, previsão demográfica que os avanços da medicina não
conseguirão reverter. Os custos da assistência médica aos porta-
dores das doenças crônicas associadas à obesidade arruinarão as
finanças dos sistemas de saúde de países como o nosso.
O consumo de refrigerantes e sucos açucarados é uma das
maiores fontes de calorias ingeridas por crianças e adolescentes.
Um levantamento mostrou que os adolescentes americanos con-
somem em média 357 calorias diárias dessa fonte. É possível que
os nossos não fiquem para trás.
Recentemente, um grupo de pesquisadores da Universida-
de de Amsterdã distribuiu refrigerantes com e sem açúcar para
641 crianças de 5 a 12 anos. As bebidas vinham sem nenhuma
indicação no rótulo que permitisse à criança identificar se con-
tinham açúcar ou adoçante artificial. Depois de 18 meses, os
que recebiam os refrigerantes com açúcar pesavam em média
1,02 kg a mais, apresentavam maior relação cintura/altura e
maior quantidade de gordura no corpo. Isso mostra que as reco-
mendações do Ministério da Saúde para que crianças e adultos
evitem refrigerantes e sucos açucarados, além de aumentar os
níveis de atividade física, devem ser levadas à sério. (Drauzio Varella, www1.folha.uol.com.br, 15.12.2012. Adaptado)

Um dos possíveis resultados do aumento do número de
obesos no Brasil será, segundo o autor,

Voltar à pagina de tópicos Próxima

Fonte: ANALISTA DE SEGURANçA DA INFORMAçãO / COREN/SP / 2013 / VUNESP